Куриные кармашки филе с начинкой из творожного сыра в духовке
![Куриные кармашки филе с начинкой из творожного сыра в духовке рецепт](/uploads/posts/2021-07/1627246778_screenshot_20.jpg)
Ингредиенты
-куриное филе - 400г
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-творожный сыр - 100г;
-зелень - по вкусу
СОУС БЕШАМЕЛЬ:
-1 л молока (можно взять обезжиренное, чтобы получить более легкий вариант соуса)
-60 г сливочного масла
-60 г муки, мускатный орех, перец и соль
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-творожный сыр - 100г;
-зелень - по вкусу
СОУС БЕШАМЕЛЬ:
-1 л молока (можно взять обезжиренное, чтобы получить более легкий вариант соуса)
-60 г сливочного масла
-60 г муки, мускатный орех, перец и соль
Как приготовить Куриные кармашки филе с начинкой из творожного сыра в духовке рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2021-07/1627246681_screenshot_19.jpg)
![](/uploads/posts/2021-07/1627246684_screenshot_17.jpg)
Перемешать, выложить начинку на филе, свернуть кармашком. Можно скрепить зубочистками, но у меня итак не распалялись. Можно скрутить рулетиками. Обжарить до румяности с обеих сторон и выложить в форму для запекания.
![](/uploads/posts/2021-07/1627246688_screenshot_15.jpg)
Масло растопить в сотейнике, не доводя до кипения. Добавлять муку аккуратно и перемешивать венчиком, чтобы не было комочков, вливать молоко, пока оно полностью не соединиться с маслом и мукой. Варить на медленном огне до загустения.
4. Масло растопить в сотейнике, не доводя до кипения. Добавлять муку аккуратно и перемешивать венчиком, чтобы не было комочков, вливать молоко, пока оно полностью не соединиться с маслом и мукой. Варить на медленном огне до загустения. ⠀ Залить соусом куриные кармашки в форме. Запекать 30мин/180’. Подавать с овощами и другим гарниром. ⠀ Приятного аппетита!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Куриные кармашки филе с начинкой из творожного сыра в духовке рецепт](/uploads/posts/2021-07/1627246778_screenshot_20.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты