Вафли из кабачков в мультипекаре редмонд
Ингредиенты
1 средний молодой кабачок (250г примерно)
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
100г муки (5 ст.л. с горой)
100г сыра (на тёрке)
соль
укроп, петрушка (по желанию)
1-2зубчика чеснока (по желанию)
Соус для подачи (по желанию):
сметана
чеснок
зелень
малосольный огурец
горчица
соль
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
100г муки (5 ст.л. с горой)
100г сыра (на тёрке)
соль
укроп, петрушка (по желанию)
1-2зубчика чеснока (по желанию)
Соус для подачи (по желанию):
сметана
чеснок
зелень
малосольный огурец
горчица
соль
Как приготовить Вафли из кабачков в мультипекаре редмонд рецепт пошагово
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать, если нужно. Добавить яйцо, сметану. Размешать. Добавить муку и тёртый сыр. Посолить. Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок через пресс.
2. Это по желанию, вафли вкусные в любом случае, я готовила по-разному👍 Выпекать в вафельнице с панелью для венских вафель, накладывая по 2 ст.л. теста.
3. Подавать с белым соусом, сметаной и т.п. Для соуса натереть огурец на тёрке, выдавить чеснок через пресс, нарезать мелко зелень, смешать всё со сметаной, посолить.
4. Можно добавить горчицы для пикантности👍 Про вафельницу: у меня мультипекарь Редмонд.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты