Тонкие хрустящие вафли в мультипекаре редмонд из девства

1. Масло с сахаром растереть миксером. Добавить яйца, снова размешать до однородности. Ввести муку, снова размешать миксером. В конце добавить растительное масло. Выпекать в разогретой вафельнице, выкладывая примерно 1 ст.л. теста.

2. Проверяем вафли, если позолотились, то снимаем их лопаткой и в горячем виде сворачиваем в трубочки. Остывая, трубочка становится хрустящей. Также можно трубочку свернуть конусом и использовать в виде рожка для мороженого или крема.

3. Для начинки трубочек подходят взбитые 33% сливки, белковый крем или варёная сгущёнка с орехами. Для этого нужно варить банку хорошей сгущёнки 2 часа под крышкой на маленьком огне, полностью погрузив её в воду.