Хашлама из баранины по армянски

Хашлама из баранины по армянски рецепт
Как приготовить Хашламу из баранины по армянски рецепт. Хашлама – это просто великолепное блюдо армянской кухни. Жидкое горячее блюдо с овощами и мясом - можно практически из любого мяса и даже из рыбы, рецепт у меня есть в ленте , но согласно канонам, классическая хашлама готовят из баранины и желательно из лопатки. Поверьте, это блюдо заслуживает высших похвал, и ваши родные по праву оценят ваши старания. .

Ингредиенты

( все продукты используем на глаз, я напишу приблизительное количество )

* 1,5 гр. баранины
* 2 шт. крупного репчатого лука
* 4-5шт. зеленого перца
* 2-3 шт красного перца
* 500 гр. спелых помидоров
* соль по вкусу
* черный молотый перец по вкусу
* 1 ч.л. паприки
* 1 банка пиво 500 мл ( можно просто воду)
* петрушка или кинза

Как приготовить Хашлама из баранины по армянски рецепт пошагово

1. Собрать блюдо и томить на слабом огне 2-3 часа.
2. Отдельно можно отварить картофель.
3. Можно конечно и его добавить к основному блюду, но чтобы не разварилась она, желательно отдельно отворить.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021