Грибы шампиньоны с начинкой из сыра

Грибы шампиньоны с начинкой из сыра рецепт
Есть идеи на ужин? Ловите рецепт грибочков с начинкой 😍 Как сделать Грибы шампиньоны с начинкой из сыра рецепт. .

Ингредиенты

шампиньоны - 8 шт
репчатый лук - 60 гр
мука пшеничная - 7 гр
жирные сливки - 100 мл
твёрдый сыр - 50 гр
сливочное масло - 50 гр
петрушка
соль и перец

Как приготовить Грибы шампиньоны с начинкой из сыра рецепт пошагово

1. Грибы помыть, отделить ножку от шляпки, шляпки смазать размягчённым сливочным маслом и посыпать солью с перцем. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на среднем огне в оставшемся сливочном масле, когда лук станет прозрачным к нему добавить нарезанные ножки грибов и обжарить до готовности, затем добавить муку, обжарить еще 1 минуту, влить сливки и варить еще 1 минуту до загустения на слабом огне.
2. Затем добавить нарезанную петрушку и снять с огня. Заполнить шляпки шампиньонов сливочно-грибной начинкой, посыпать тёртым сыром. Выложить грибы запекаться на заранее разогретом при 200C пекарском камне «Гурман» примерно 10-15 минут до золотистой корочки.
3. Посыпать свежей петрушкой и подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021