Как мариновать грибы шампиньоны быстрого приготовления
Ингредиенты
600 гр грибы шампиньоны
1 литр воды
1/2 ч.л лимонной кислоты
40 гр соли
2 лавровых листочка
немного горошек перца
Маринад
2ст.л растительного масла
2 стол яблочного уксуса
2-3 зубчика чеснока
1 стол.л сахара
красеый острый перец по вкусу
1 ч.л паприки в хлопьях или 1/2 ч.л молотой паприки
пару веточки зелени укропа
Можно петрушки
1 литр воды
1/2 ч.л лимонной кислоты
40 гр соли
2 лавровых листочка
немного горошек перца
Маринад
2ст.л растительного масла
2 стол яблочного уксуса
2-3 зубчика чеснока
1 стол.л сахара
красеый острый перец по вкусу
1 ч.л паприки в хлопьях или 1/2 ч.л молотой паприки
пару веточки зелени укропа
Можно петрушки
Как приготовить Как мариновать грибы шампиньоны быстрого приготовления рецепт пошагово
1. В кастрюлю добавляем воду, соль, лимонную кислоту, лавровый лист, горошек перец и грибы. Варим, как закипит 6-7 минут. Грибы желательно брать маленькие или разделить пополам если крупные.
2. В миску добавляем все для маринада. Честнок, растительное масло, яблочный уксус, нарезанный укроп, паприку, сахар, все перемешиваем.
3. Грибы выкладываем в миску без воды, как на видео, добавляем приготовленный маринад перемешиваем. Воду от грибов, заливаем столько, сколько нужно, чтобы грибы покрылись. Даем мариноваться на ночь.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты