Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке рецепт
Как приготовить вкусные Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень 30 гр
Сыр 100 гр
Греческий йогурт 50-100 гр
Соль, специи по вкусу

Как приготовить Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке рецепт пошагово

1. Нарезаем баклажаны и замачиваем на 30 минут в холодной подсоленной воде чтобы убрать горечь. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на противень.
2. Смазываем растительным маслом и запекаем 20 минут, 200 градусов. В это время нарезаем помидоры, чеснок и зелень. Натираем сыр, добавляем пару ложек сметаны или йогурта, специи и немного соли.
3. Хорошо перемешиваем. Достаём баклажаны и выкладываем сверху начинку. Снова запекаем буквально 10 минут.
4. Вкуснейшая закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021