Американские панкейки из кефира
Ингредиенты
0,5 л тёплого кисело мляко (кефир)
2 яйца
1/2 ч.л соли
4 ст.л сахара
ваниль
2 ст.л раст.масла
300 гр муки (или 2 стакана )
1 ч.л соды
2 яйца
1/2 ч.л соли
4 ст.л сахара
ваниль
2 ст.л раст.масла
300 гр муки (или 2 стакана )
1 ч.л соды
Как приготовить Американские панкейки из кефира рецепт пошагово
1. Кефир оставляем при комнатной температуре на пол часика . Либо - как сделала я - греем в микроволновой печи короткими интревалами на режиме разморозка.
2. Яйца вилочкой смешиваем с солью, сахаром , ваинилином и маслом. Муку и соду просеиваем ситечком в жидкую массу, объединяем венчиком. Выпекаем панкейки на разогретой сухой сковороде при нагреве 7 из 10 .
3. Переворачиваем - когда с 1 стороны появились пузырики и уже лопаются. Подавать с ягодами, мёдом, джемом! В общем - с чем душа ваша пожелает!
Похожие рецепты