Лепешка на кефире на сковороде с сыром моцарелла

Как сделать лепешки на кефире на сковороде с сыром моцарелла рецепт. Всем привет как вам известно мне нравятся все кухни мира главное легкие быстрые рецепты и конечно из доступных продуктов … Делюсь ещё одним рецептом вкусных лепёшек с сыром. .

Ингредиенты

Кефир - 300 мл
Мука - 400 гр
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л без горки

Начинка …..
Сыр - моцарелла

Как приготовить Лепешка на кефире на сковороде с сыром моцарелла рецепт пошагово

1. В кефир добавляем соду, соль и постепенно вводя муку замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем в пакетик и даём отдохнуть. Сыр перетираем через терку. Доску смазываем маслом, тесто делим на три части. Из каждой лепим шарик. И немного раскатываем.

2. В цент кладём натёртый сыр, сыра много не бывает кладём по больше Собираем в колобок и снова раскатываем. Обжариваем на сухой сковороде, под закрытой крышкой с двух сторон.

3. Мажем сливочным маслом .. Обязательно приготовьте. Это так вкусно. Особенно, если есть их горячими…. Если приготовьте обязательно отмечаете пеките для своих близких..