Лепешка на кефире на сковороде с сыром моцарелла
Ингредиенты
Кефир - 300 мл
Мука - 400 гр
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л без горки
Начинка …..
Сыр - моцарелла
Мука - 400 гр
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л без горки
Начинка …..
Сыр - моцарелла
Как приготовить Лепешка на кефире на сковороде с сыром моцарелла рецепт пошагово
1. В кефир добавляем соду, соль и постепенно вводя муку замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем в пакетик и даём отдохнуть. Сыр перетираем через терку. Доску смазываем маслом, тесто делим на три части. Из каждой лепим шарик. И немного раскатываем.
2. В цент кладём натёртый сыр, сыра много не бывает кладём по больше Собираем в колобок и снова раскатываем. Обжариваем на сухой сковороде, под закрытой крышкой с двух сторон.
3. Мажем сливочным маслом .. Обязательно приготовьте. Это так вкусно. Особенно, если есть их горячими…. Если приготовьте обязательно отмечаете пеките для своих близких..
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты