Кабачковый торт с помидорами, чесноком и сыром
Ингредиенты
КБЖУ на весь кусочек
255/17/11,7/22
Кабачок 200 гр
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 15 гр
Помидор 50 гр
Сыр до 45% 20 гр
Зелёный лук (грамм 5-7)
Йогурт греческий 30 гр
Чеснок 1/2 зубчика
Соль щепотка
⠀
Диаметр сковороды 24 см
255/17/11,7/22
Кабачок 200 гр
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 15 гр
Помидор 50 гр
Сыр до 45% 20 гр
Зелёный лук (грамм 5-7)
Йогурт греческий 30 гр
Чеснок 1/2 зубчика
Соль щепотка
⠀
Диаметр сковороды 24 см
Как приготовить Кабачковый торт с помидорами, чесноком и сыром рецепт пошагово
1. Кабачок трём на крупной терке, сок не сливаем. Добавляем муку, яйцо и щепотку соли. Выкладываем на сковороду, обжариваем на небольшом огне, под крышкой, с двух сторон. Переворачиваем с помощью тарелки. Готовый блин разрезаем на 4 части. Для начинки измельчаем помидоры, сыр, зелёный лук и чеснок. Добавляем йогурт, перемешиваем и начинаем собирать тортик (листайте карусель, там все на видео).
2. Просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 😋. Я думала, что самое вкусное с кабачком - это моя прошлогодняя лепёшка с кабачком и сыром. Но кажется я нашла ещё вкуснее😄
3. Ps. Замены
Муку можно взять рисовую, остальная, даже цельнозерновая, не подойдёт здесь именно по вкусу. Сыр любой, если Вы возьмёте легкий сыр, то калорийность будет ещё меньше. Готовим на небольшой огне и строго под крышкой.
Муку можно взять рисовую, остальная, даже цельнозерновая, не подойдёт здесь именно по вкусу. Сыр любой, если Вы возьмёте легкий сыр, то калорийность будет ещё меньше. Готовим на небольшой огне и строго под крышкой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты