Кабачковый торт с помидорами и сыром под майонезом

Как сделать вкусный домашний кабачковый торт с помидорами и сыром под майонезом рецепт. Вкуснейшая аппетитная освежающая закуска-торт из кабачков! 😋👌⠀ Торт получается очень нежный, сочный и такая закуска достойна праздничного стола! 👏👍 .

Ингредиенты

Молодые кабачки-1,5 кг⠀
Помидоры-700 г⠀
Сыр-250 г⠀
Яйца-4 шт.⠀
Мука-150 г⠀
Зелень⠀
Соль, перец⠀

Соус-заправка:⠀
Майонез-350 г⠀
Чеснок-2 зуб.⠀
Зелень⠀

Как приготовить Кабачковый торт с помидорами и сыром под майонезом рецепт пошагово

1. Кабачки натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать и оставить на 20 минут.⠀ Для соуса в майонез добавить чеснок и зелень, перемешать.⠀ Кабачки переложить на сито и отжать сок.⠀

2. В отжатые кабачки добавить зелень, яйца, соль, перец по вкусу, муку и хорошо перемешать.⠀ Сковороду немного смазать растительным маслом и выпечь блины.⠀