Закуска из жареных кабачков и чеснока с зеленью
Ингредиенты
Кабачки-4 шт.⠀
Соль, перец по вкусу⠀
Сок лимона-1 шт.⠀
Чеснок-3-4 зуб.⠀
Сахар-2 ч.л.⠀
Зелень кинзы и петрушки.
Соль, перец по вкусу⠀
Сок лимона-1 шт.⠀
Чеснок-3-4 зуб.⠀
Сахар-2 ч.л.⠀
Зелень кинзы и петрушки.
Как приготовить Закуска из жареных кабачков и чеснока с зеленью рецепт пошагово
1. Кабачки разрезать на пополам, а затем на пластины, толщиной не более 1 см.⠀ Обжарить на растительном масле с 2-хсторон до золотистого цвета.⠀ Для маринада соединить лимонный сок, измельченный чеснок, чёрный молотый перец, на рубленую зелень и сахар.⠀
2. Выкладывать слоями в контейнер.⠀ Кабачки. Присолить. Маринад. Кабачки. Соль. Маринад. И так повторять пока не закончатся все кабачки и маринад.⠀
3. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀ Через 30 минут вкуснейшая закуска готова!⠀ ⠀ Приятного вам аппетита!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты