Гречка по купечески с индейкой на сковороде
Ингредиенты
- Индейка 400гр
- Перец болгарский 1шт.
- Помидор 1шт.
- Морковь 2шт.
- Чеснок 4зуб.
- Лук репчатый 1-2шт.
- Томатная паста 30гр.
- Гречка 200гр.
- Перец болгарский 1шт.
- Помидор 1шт.
- Морковь 2шт.
- Чеснок 4зуб.
- Лук репчатый 1-2шт.
- Томатная паста 30гр.
- Гречка 200гр.
Как приготовить Гречка по купечески с индейкой на сковороде рецепт пошагово
1. В глубокой сковороде или казане обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить морковь и кубиками нарезанный болгарский перец обжарить 3 минуты.
2. Далее кладём мелко нарезанную индейку, чеснок, томатную пасту и 50 мл воды. Тушим 10 минут. ⠀
3. Гречку хорошо промываем и выкладываем ровным слоем на индейку с овощами, добавляем холодную кипячёную воду (на см больше гречи) и тушим до готовности гречки около 20 минут. ⠀ Перемешиваем блюдо и добавляем мелко нарезанный укроп.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты