Трубочки из лаваша с сыром и творогом

Как сделать трубочки из лаваша с сыром и творогом рецепт. .

Ингредиенты

✔Тонкий бездрожжевой лаваш
✔Творог 180 г (У меня в брикете)
✔Сыр 100 г. У меня Гауда
✔Сметана/йогурт без добавок 2 ст.л.
✔Пучок укропа
✔Соль по вкусу
✔1 яйцо

Как приготовить Трубочки из лаваша с сыром и творогом рецепт пошагово

1. Творог разминаем вилкой. Сыр натираем на средней тёрке. Укроп мелко нарезаем. Перемешиваем творог со сметаной, сыром и укропом. Солим по вкусу. Лаваш разрезаем на полоски. Размер произвольный.

2. Вдоль края прямоугольника выкладываем начинку, оставляя по бокам немного места, чтобы она не вытекла на сковороду. Заворачиваем трубочкой. Взбиваем яйцо, солим по вкусу.

3. Разогреваем сковороду, смазываем каплей раст. масла. Трубочки поочередно окунаем в яйцо и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!