1. Для завтрака я взяла 5 штук круглого лаваша. Который я вырезала по диаметру сковороды, 140 граммов твердого сыра, 130 граммов колбасы. Колбасу можно взять любую. Три яйца, 170 граммов помидоров порезанных кружочками. Соль, перец по вкусу и небольшой кусочек сливочного масла для смазывания сковороды. Берём три яйца, солим, перчим и взбиваем. Берём сковороду, смазываем хорошо сливочным маслом.
2. Теперь вливаем сюда половинку яичной смеси. Выкладываем лаваш. На лаваш выкладываем колбасу и посыпаем натертым сыром. Снова кладем лаваш, на него выкладываем помидоры. Посыпаем сыром. Затем снова выкладываем в такой же очередности: лаваш, колбасу, сыр. Лаваш, помидоры, сыр. Накрываю последним лавашом и наливаю остальную половину яиц. Ставим на огонь, накрываем крышкой. Жарим с одной стороны 5-7 минут, но все зависит от вашей плиты.
3. Теперь переворачиваем и с другой стороны держим на огне около 5-7 минут. Очень вкусное и простое блюдо из лаваша к
завтраку готово. Аппетитная начинка делает его оригинальным. Обязательно попробуйте его приготовить. Ваши отзывы жду в комментариях и не забывайте подписываться на канал, если еще этого не сделали.