Запеканка с солёной карамелью

Запеканка с солёной карамелью рецепт простой 🤎 Это просто отвалистическое всего мест произведение 😍 для тех ,кто не ест молочку - вообще топчик. Я в неё влюбилась, и в следующий раз задумаюсь ,какую приготовить: классическую или эту 🤔. Она действительно шедевральна 😍 .

Ингредиенты

Кбжу на 100 гр: 156/8.1/10/8.9

1 яйцо
Тофу классический -295 гр
Молоко -100 мл( у меня миндальное )
Яблочное пюре -60 гр ( у меня фруто няня б/с)
Мука рисовая ц/з -15 гр
Паста Арахисовая -20 гр
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли

Для солёной карамели:
Кокосовое молоко -140 мл
Арахис -20 гр
Сахар кокосовый- 25 гр
Соль по вкусу

Как приготовить Запеканка с солёной карамелью рецепт пошагово

1. Смешать до однородной массы все ингредиенты в блендере. Перелить в форму (у меня силиконовая 16 см) и отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 30 Мин.

2. Запеканка получает очень нежной, поэтому остужаем ее в форме при комнатной температуры а потом убираем в холодильник для стабилизации, я убирала на ночь.

3. Пока запеканка остывает, в сотейнике смешиваем все ингредиенты кроме арахиса и постоянно помешивая, варим на медленном огне до загустения, как только масса загустеет - накрываем пищевой пленкой «вконтакт» и даём немного остыть, смешиваем с арахисом и покрываем сверху нашу запеканку.

Похожие рецепты