Сливочная запеканка без творога на йогурте и манке

Сливочная запеканка без творога на йогурте и манке простой рецепт. .

Ингредиенты

Йогурт-1 кг.
Яйцо-4 шт.
Молоко-50 мл.
Растопленное сливочное масло-125 Гр.
Сахар-250 Гр.
Манная крупа-100 гр.
Ванилина-15 гр.
Сода -1 ч.л
Мука-2 ст.л

для украшения сверху подойдут сладкие фрукты и ягоды.( абрикосы, персики, мандарины, клубника).

Как приготовить Сливочная запеканка без творога на йогурте и манке рецепт пошагово

1. Добавляем к йогурту яйца, сливочное масло и молоко, перемешиваем венчиком ( не используйте миксер, это важно!). Затем добавляем остальные ингредиенты и вновь перемешиваем венчиком.

2. Разъемную форму 26-30 см. прокладываем пергаментом и смазываем маслом. Выливаем тесто. Отправляем в духовку на 175 ° на 50-65 минут. Когда наша запеканка готова, ждём полного ее остывания и вынимаем из формы.