Трубочки из лаваша с сыром и яйцом жареные на сковороде
Ингредиенты
(на 6 шт.):
~ 100 г лаваша
2 вареных яйца
80 г сыра
100 г творожного сыра или рикотты ⠀
30 г зелёного лука
соль и перец по вкусу
Для кляра:
1 яйцо
30 мл молока
щепотка соли
~ 100 г лаваша
2 вареных яйца
80 г сыра
100 г творожного сыра или рикотты ⠀
30 г зелёного лука
соль и перец по вкусу
Для кляра:
1 яйцо
30 мл молока
щепотка соли
Как приготовить Трубочки из лаваша с сыром и яйцом жареные на сковороде рецепт пошагово
1. Лаваш разрезаем на 6 квадратов ~ 15*15 см. Яйца и сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. Соединяем яйца, сыр, творожный сыр/рикотту, зелёный лук и специи.
2. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем в трубочки как на видео.
3. Смешиваем яйцо с солью, молоком и окунаем в этот кляр трубочки.
4. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом или без! Приятного аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты