Веганская рыба из тофу в нори и кляре

Веганская рыба из тофу в нори и кляре жаренная на сковороде. Сегодня постная закуска, которая по вкусу напоминает рыбу. Такая закуска вкусная и нравится всем. .

Ингредиенты

Масло для жарки
Специи
Сыр Тофу - 300 гр
Вода - 150 гр
Мука - 3-5 ст л
Нори - 2-3 листа

Как приготовить Веганская рыба из тофу в нори и кляре рецепт пошагово

1. Для закуски я взяла сыр Тофу - у меня тут 320 гр. И его нужно порезать на брусочки. Вот посмотрите, примерно вот так должно получится. Теперь берем листья. Нори и режем по размеру брусков. Затем заварачиваем.

2. Примерно вот так должно получится - выкладываем на шов. И так делайте столько штук, сколько получится. Далее делаем кляр: в миску вливаем 150мл холодной воды. Специи любые по вкусу, у меня соль и приправа для рыбы.

3. Затем понемногу подсыпаем муку и замешиваем жидкое тесто кляр. Мне потребовалось 4,5ст л муки. Ставим сковороду на огонь, разогреваем. Каждую палочку обмакиваем в кляр. И выкладываем. Жарятся они на среднем огне со всех сторон. И так обжариваем все.