Как жарить корюшку вкусно на сковороде в муке

1. Рыбку нужно помыть и обмакнуть салфеткой, чтобы она была не мокрая. Затем в муку добавить соль и перец, перемешать и обвалять корюшку в муке.

2. Масло налить на сковороду, разогреть, потом отправить туда корюшку обжариваться. С каждой стороны мы обжаривали по 3-4 минуты на среднем огне.

3. Чистить рыбку можно перед тем, как съесть. Просто отрываете голову вместе с внутренностями. Остальное можно есть🔥👍. Но хребет не обязательно.