Домашние сырники в ягодном соусе
Ингредиенты
Для сырников:
400 г творога
1 яйцо
40 г сахара
45 г муки
2 г соли
Для соуса:
220 г ягод (у меня клубника)
40 г воды
30 г сахара
200 г греческого йогурта
400 г творога
1 яйцо
40 г сахара
45 г муки
2 г соли
Для соуса:
220 г ягод (у меня клубника)
40 г воды
30 г сахара
200 г греческого йогурта
Как приготовить Домашние сырники в ягодном соусе рецепт пошагово
1. Перетереть творог через сито, смешать с остальными ингредиентами. Скатать маленькие шарики по 15-20 грамм и обжарить их во фритюре 1-2 минуты. Выложить на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишнее масло.
2. Для соуса смешать все ингредиенты в сотейнике, проварить 5 минут и пробить блендером, немного остудить.
3. Налить теплый соус в глубокую миску, сверху выложить сырнички и добавить большую ложку греческого йогурта.
Похожие рецепты