Идеальные сырники в соусе клубничном и йогурте

Готовим самые идеальные сырники в соусе клубничном и йогурте рецепт. Кажется я нашла рецепт идеальных сырников. Просто божественные сырники в соусе из свежей клубники с греческим йогуртом. .

Ингредиенты

Для сырников:
400 г творога
1 яйцо
40 г сахара
45 г муки
2 г соли

Для соуса:
220 г ягод (у меня клубника)
40 г воды
30 г сахара
200 г греческого йогурта

Как приготовить Идеальные сырники в соусе клубничном и йогурте рецепт пошагово

1. Перетереть творог через сито, смешать с остальными ингредиентами. Скатать маленькие шарики по 15-20 грамм и обжарить их во фритюре 1-2 минуты.

2. Выложить на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишнее масло. Для соуса смешать все ингредиенты в сотейнике, проварить 5 минут и пробить блендером, немного остудить.

3. Налить теплый соус в глубокую миску, сверху выложить сырнички и добавить большую ложку греческого йогурта. Это волшебно.

Похожие рецепты