Запеченная рыба с картофелем и сыром в панировке в духовке

Как приготовить Запеченную рыбу с картофелем и сыром в панировке в духовке рецепт. Рыба запеченная по этому рецепту получается сочной и нежной, с хрустящей сырной корочкой снаружи. В дополнении к рыбке я показала рецепт картофеля в духовке, с таким комбо у вас получится очень вкусный ужин, который понравится даже тем, кто от рыбы обычно отказывается. .

Ингредиенты

рыба (тилапия или любая белая) - 400-500 гр
пармезан - 40 гр
соль - 0.5ч.л
копченая паприка - 1 ст.л
растительное масло
зелень

картофель - 800 гр
растительное масло - 2-3 ст.л
приправа для картофеля - 1 ч.л
сушеный чеснок - 1 ч.л
соль - 1 ч.л

Как приготовить Запеченная рыба с картофелем и сыром в панировке в духовке рецепт пошагово

1. Картофель нарежьте крупными дольками.
Добавьте масло, приправу, чеснок и соль.
Тщательно перемешайте.
Выложите в форму для запекания.

2. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.
Нашинкуйте зелень.
В широкой тарелке с бортиками смешайте пармезан, соль, паприку и зелень.
Рыбу смажьте маслом с двух сторон.

3. Филе обваляйте в панировке хорошо придавливая.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Готовой рыбке дайте немного отдохнуть, чтобы корочка застыла.