Фаршированный болгарский перец с фаршем индейки
Ингредиенты
перцы сладкие - 3 шт.,
фарш индейки - 250 грамм,
перловка - половина стакана,
оливки - 10 шт.,
томат - 1 шт.,
чеснок, соль, перец - по вкусу,
оливковое масло - для подачи.
фарш индейки - 250 грамм,
перловка - половина стакана,
оливки - 10 шт.,
томат - 1 шт.,
чеснок, соль, перец - по вкусу,
оливковое масло - для подачи.
Как приготовить Фаршированный болгарский перец с фаршем индейки рецепт пошагово
1. Перцы промыть, обсушить, отрезать верх и вынуть семена. Отварить перловку до готовности.
2. Фарш индейки соединяем с крупой, рубленными томатами и оливками, чеснок, соль и черный перец добавляем по вкусу.
3. Начиняем каждый перец фаршем, укладываем в форму для запекания, сбрызгиваем маслом и отправляем запекаться на разогретом камне "Гурман" минут на 30 при 180 градусах. Приятного аппетита!
Похожие рецепты