Пышные сырники в духовке из творога

Рецепт пышных сырников из творога в духовке. На завтрак идеально, быстро, вкусно и полезно! .

Ингредиенты

- 1 🥚 яйцо
- 30г кокосовой стружки ( по желанию)
- щепотка ванилина
- 1-2 ст.л. сахара ( 20-30г)
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 120г творога
- 60г сметаны
- 1 ст.л. манки ( 10г)

Как приготовить Пышные сырники в духовке из творога рецепт пошагово

1. В миску разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и все перемешиваю. Кладу творог, сметану и перемешиваю. Добавляю манную крупу, разрыхлитель и кокосовую стружку. Кокосовая стружка по желанию, ее можно не добавлять. Хорошо перемешиваю и оставляю постоять 5-10 минут. В это время смазываю формочки растопленным сливочным маслом. Масса постояла и немного загустела.

2. Наполняю формочки творожной массой. Запекаю в разогретой до 180°C духовке около 10 минут. Перекладываю на тарелку. Сырники очень легко достаются из формочек. Такие сырники понравятся всем. Без масла. И ничего не нужно жарить. Быстро и вкусно! На завтрак можно подать и со сметаной, и с вареньем.

3. Или просто присыпать сахарной пудрой. Сырники получаются более нежными, воздушными, чем классические, которые мы привыкли жарить на сковороде. Друзья, рекомендую приготовить вам эти вкуснейшие и полезные сырники. Всего вам самого доброго и до новых встреч!