Теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Готовим с Просто Кухня теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем рецепт Александра Бельковича с СТС.ру 🥩🥙. .

Ингредиенты

Красный перец – 2 шт
Красный лук – ½
Зеленый горошек – 100 гр
Свежая кинза – пару веточек
Помидоры черри – 200гр
Морковь – 1шт
Лайм – ½ шт
Перчик чилли – 1 шт
Свежая говядина – 300гр
Рыбий жир – 2 ст. ложка
Мёд – 1 ст. ложка
Соевый соус - 20 мл

Как приготовить Теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем рецепт пошагово

1. Нарезаем овощи: помидоры черри, красный лук, красный перец, молодой горошек. Готовим азиатскую заправку: Смешиваем сок лайма, мёд, соевый соус и рыбий жир.

2. Соединяем и заправляем азиатской заправкой. Отдельно нарезаем морковь перец Чили. Далее нарезаем говядину средними кусочками. Обжариваем на заранее разогретой сковороде, добавляем морковь перец чили и в самом конце – соевый соус.