Рататуй с фаршем, кабачками и помидорами в духовке

Как приготовить Рататуй с фаршем, кабачками и помидорами в духовке рецепт. Конечно, был риск что в процессе приготовления половина ингредиентов будет съедена, но все обошлось! .

Ингредиенты

Цуккини 1 шт
Помидорки 3 шт
Фарш 500 г
Луковица 1 шт
Соль
Приправы (Чесночный порошок, молотая паприка, хмели-сунели)
Яйца 2 шт
Сливки+Молоко ~150 мл
Сыр 100 г

Как приготовить Рататуй с фаршем, кабачками и помидорами в духовке рецепт пошагово

1. 🧅 Лук мелко нарезаем, добавляем к фаршу, присыпаем солью и специями, разминаем вилкой.
🍅 Цукини и помидорки нарезаем кружочками.

2. 🥗 Выкладываем в противень поочерёдно цукини, помидорку, сформированный из фарша медальончик, таким образом заполняем весь противень.
🥚 Яйца взбиваем с солью, сливками и молоком, добавляем натёртый сыр.

3. 🧀 Заливаем приготовленный смесью рататуй, накрываем фольгой.
🔥 Выпекаем в духовке, разогретой до 180° примерно 25 минут затем снимаем фольгу и подрумяниваем ещё минут 10!
😋 Наслаждаемся!