Хлеб домашний простой на воде

Ингредиенты
на 2 небольших хлеба
⠀
Мука для хлеба (содержание белка 11-14%) - 800 г
Вода - 600 г
Дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
Соль - 18 г
⠀
Мука для хлеба (содержание белка 11-14%) - 800 г
Вода - 600 г
Дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
Соль - 18 г
Как приготовить Хлеб домашний простой на воде рецепт пошагово
1. Смешать сначала сущие ингредиенты, затем добавить воду, перемешать лопаткой до объединения. Накрыть ёмкость плёнкой и поставить при 30С на 15 часов расстояться. После этого выложить тесто на присыпанный мукой стол, разделить на 2 части. Каждую часть несколько раз сложить.


Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты