Быстрый завтрак маффины с яйцом

Как сделать вкусный быстрый завтрак маффины с яйцом рецепт. Завтрак за 15 минут на быструю руку. .

Ингредиенты

1 яйцо для теста
6-8 небольших яиц (С-2) для начинки
щепотка соли
щепотка сахара
1 ст л сметаны
1/2 ст л горчицы
1 ст л растительного масла (подсолнечное или оливковое)
70 гр муки
1/3 ч л разрыхлителя
60 гр молока

Начинка по желанию, я брала ветчину, перец, сыр и зелень.

Как приготовить Быстрый завтрак маффины с яйцом рецепт пошагово

1. Выложите в миску яйцо (1 шт), щепотку сахара, щепотку соли и взбейте венчиком. Затем добавьте сметану (1 ст л), горчицу (1/2 ст л), растительное масло (1 ст л) и перемешайте.

2. Добавьте муку (70 гр), разрыхлитель (1/3 ч л) и перемешивая добавляйте частями (в 3 этапа) молоко (60 гр). Для удобства заливки теста по формочкам перелейте его в кувшинчик. Заполните на 1/3 часть формочки тестом.