Рыба с картофелем, грибами и сыром и овощами в духовке

1. Нарезаем лук и обжариваем . К луку добавляем нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок . Филе рыбы нарезаем на кусочки, солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем нарезанный картофель. Сверху укладываем рыбу и затем лук с грибами.

2. Смешиваем натёртый сыр с йогуртом или сметаной, перемешиваем и добавляем верхний слой. Накрываем фольгой и отправляем в духовку. 180 градусов, 45 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё примерно 10-20 минут. Важно чтобы картофель успел приготовиться. Вкуснейшая рыбка с картофелем готова.

3. Приятного аппетита. Друзья! Количество ингредиентов я указываю то, которое использовал в рецепте. Вы можете менять по своему усмотрению. Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита.