Запеченные мясные шарики с картофельным пюре в духовке

Как приготовить запеченные мясные шарики с картофельным пюре в духовке рецепт. Блюдо получается сытным, а в составе только доступные продукты. .

Ингредиенты

яйцо - 1 шт
лук - 1 головка
соль - 2 ч.л
мука - 2 ст.л
томатный соус - 200 мл
гранулированный чеснок - 1 ч.л
растительное масло - 2 ст.л
сыр - 150 гр
сливочное масло - 80 гр
картофель (отварной) - 800-900 гр
паприка - 1 ч.л
панировочные сухари - 30 гр
перец - 1/4 ч.л
куриный фарш - 400 гр

Как приготовить Запеченные мясные шарики с картофельным пюре в духовке рецепт пошагово

1. 1. Разомните картофель (я посолила при варке)
2. Добавьте перец и сливочное масло
3. Тщательно перемешайте
4. Выложите пюре в форму для запекания

2. 5. К фаршу добавьте яйцо, перец, паприку, чеснок и панировочные сухари. Перемешайте
*Я заранее прокрутила лук вместе с куриным филе
6. Сформируйте мясные шарики и обваляйте их в муке
7. Обжарьте мясные шарики на растительном масле со всех сторон в течение 5-6 минут до золотистой корочки

3. 8. Добавьте томатный соус (у меня 1 ст.л томатной пасты + 180 мл воды) и готовьте еще 1-2 минуты
9. Мясные шарики выложите на пюре и залейте соусом
10. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут
11. В это время натрите сыр
12. Мясные шарики посыпьте сыром и запекайте еще 5-7 минут
Приятного аппетита!