Воздушные панкейки

Воздушные панкейки рецепт
Как вчера и обещал рецепт воздушных аладушек! Сначала давайте разберёмся в чем разница оладушек от панкейков. Первое происхождения и названия. Оладушки этот скорее всего советское названия, это блюдо которое нам готовили наши бабушки в сёлах, мамы, подавали это дело все с вареньям или сгущёнкой. Панкейки это американское блюдо, те же ингредиенты, но процесс более технологичен!!! Рецепт простой и примитивный.
Рецепт Воздушные панкейки пошагово
1. 3 яйца отдельно отдаляем желток и белок, белок взбиваем с щепоткой соли интенсивно 1 минуту, за тем добавляем столовую ложку сахара и взбиваем 5-6 минут, до образования белой, устойчивой массы, как на Бизе, в сторону, желтки взбиваем с чайной ложкой сахара до кремовой массы 2 минуты!
2. Взбитые желтки с белками соединяем, и аккуратно добавляем 3 столовых ложки муки, вмешиваем окупаться муку, добавляем 2 рюмки молоко, вмешиваем, после ещё 2 ложки столовый с горкой муки!
3. У вас должна получиться невероятно пышная масса!! Жарим на раскалённой сковородке с каплей растительного или сливочного масла с каждой стороны по 1 минуте максимум
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 209 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 90 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 10 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 9 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 115 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube