Китайские Чисанчи в домашних условиях
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Картофель 5 - 6 штук
Морковь 1 шт
Перец красный 1 шт
Перец зелёный 1 шт
Чеснок
Имбирь
Соус:
Вода 100 мл
Соевый соус 100 мл
Кукурузный крахмал 2 ч ложки
Сахар 1 ст ложка
Уксус 9% 1 ч ложка
Кунжутное масло по желанию 1 ст ложка
Картофель 5 - 6 штук
Морковь 1 шт
Перец красный 1 шт
Перец зелёный 1 шт
Чеснок
Имбирь
Соус:
Вода 100 мл
Соевый соус 100 мл
Кукурузный крахмал 2 ч ложки
Сахар 1 ст ложка
Уксус 9% 1 ч ложка
Кунжутное масло по желанию 1 ст ложка
Как приготовить Китайские Чисанчи в домашних условиях рецепт пошагово
1. Баклажаны обжарить в рачкслкнном масле и достать. Картофель обжарить до готовности и достать.
2. В раскаленном масле обжарить чеснок и имбирь, забросить перец и морковь, обжарить 1 минуту, вернуть баклажаны и картофель и перемешать.
3. Все ингредиенты для соуса смешать и вылить в вок с овощами, быстро перемешать и выключить плиту. Потушить 1-2 минуты и можно кушать.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты