Китайские Чисанчи в домашних условиях

Китайские Чисанчи в домашних условиях рецепт
Популярное в Китае овощное горячее блюдо Ди Сань Сянь (в России известно как Чисанчи). Как приготовить Китайские Чисанчи в домашних условиях рецепт. .

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт
Картофель 5 - 6 штук
Морковь 1 шт
Перец красный 1 шт
Перец зелёный 1 шт
Чеснок
Имбирь

Соус:
Вода 100 мл
Соевый соус 100 мл
Кукурузный крахмал 2 ч ложки
Сахар 1 ст ложка
Уксус 9% 1 ч ложка
Кунжутное масло по желанию 1 ст ложка

Как приготовить Китайские Чисанчи в домашних условиях рецепт пошагово

1. Баклажаны обжарить в рачкслкнном масле и достать. Картофель обжарить до готовности и достать.
2. В раскаленном масле обжарить чеснок и имбирь, забросить перец и морковь, обжарить 1 минуту, вернуть баклажаны и картофель и перемешать.
3. Все ингредиенты для соуса смешать и вылить в вок с овощами, быстро перемешать и выключить плиту. Потушить 1-2 минуты и можно кушать.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021