Картофельные пирожки в меду на сковороде по корейски

Завтраки Десерты и выпечка Блюда корейской кухни

Как сделать Картофельные пирожки в меду на сковороде по корейски рецепт. Пирожки по этому рецепту выходят мягкие и сладкие. Видео содержит совет по замене картофельного крахмала. Блюдо является десертом, но подойдет и на закуску к основным блюдам. .

Ингредиенты

(на 12 штук)

средний картофель 3 шт.
картофельный крахмал 6 ст.л.
мёд 5 ст.л.
горсть любых орехов или семечек
растительное масло 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль ¼ ст.л.

Как приготовить Картофельные пирожки в меду на сковороде по корейски рецепт пошагово

1. Помойте, почистите и отварите картофель.
Разомните картофель в пюре.
Добавьте соль, сахар, крахмал и перемешайте.

2. Сделайте пирожки круглой формы желаемого размера.
Нагрейте сковороду с растительным маслом.
Пропеките на средне-слабом огне картофельные пирожки.

3. Готовьте до золотисто-коричневого цвета.
Уменьшите огонь, добавьте мед, орехи или семечки.
Готовьте 15 секунд, блюдо готово и можно подавать к столу.