Яблочный майонез домашний
Ингредиенты
З яблока
Масло оливковое 120 грамм
Горчица 2 ч.л
Уксус яблочный 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Масло оливковое 120 грамм
Горчица 2 ч.л
Уксус яблочный 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Как приготовить Яблочный майонез домашний рецепт пошагово
1. Яблоки очистить, нарезать кусочками и тушить до мягкости под крышкой. Лишнюю воду слить. Взвесить яблоки. Должно получится 250 грамм пюре.
2. Взбить в блендере. В остывшее пюре добавить горчицу, соль и уксус и снова взбить. Далее выливать по 1 ст.л масла и взбивать до гладкости массы.
3. После чего поставить на 2-3 часа в холодильник, майонез немного загустеет.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты