Чизстейк сэндвич с говядиной и сыром Просто Кухня

1. Разрезать чиабатту пополам. На разогретую сковороду отправить зубчики очищенного раздавленного чеснока и 10г сливочного масла. Обжарить на растопленном чесночном масле две половинки чиабатты до румяной корочки.

2. Лук нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на растительном масле (20 мл) на сковороде. Мясо нарезать на тонкие слайсы, отправить на сковороду к луку и постоянно помешивать. Когда выйдет вся влага, мясо посолить щепоткой и поперчить по вкусу.

3. Сыр нарезать тонкими слайсами и отправить к обжаренному мясу, постоянно перемешивать. Переложить мясо с расплавленным сыром на одну половинку чиабатты и накрыть второй половинкой. Сервировка: Разрезать сэндвич на порции.