Тонкие блины с творогом на молоке
Ингредиенты
3 яйца
500 мл молока
100 мл сливок 10% ( можно готовить только с молоком, но сливки придают особую нежность)
250 гр муки ( у меня микс пшеничной в/с и ц/з)
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу
НАЧИНКА:
400 гр творога (у меня 5% в брикете)
Подсластитель по вкусу (у меня 3 ч.л. тростникового сахара)
Ваниль
500 мл молока
100 мл сливок 10% ( можно готовить только с молоком, но сливки придают особую нежность)
250 гр муки ( у меня микс пшеничной в/с и ц/з)
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу
НАЧИНКА:
400 гр творога (у меня 5% в брикете)
Подсластитель по вкусу (у меня 3 ч.л. тростникового сахара)
Ваниль
Как приготовить Тонкие блины с творогом на молоке рецепт пошагово
1. Берём 200 мл молока и добавляем в него все остальные ингредиенты 👌 Перемешиваем до однородности ( я это делаю миксером 👌) Затем постепенно вливаем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния ( такое постепенное добавление молока в тесто позволит сделать его без комочков🙃) Смазываем перед первым блином сковороду каплей масла и выпекаем блинчики 👌
2. НАЧИНКА: Смешиваем творог с ванилью и подсластителем и заворачиваем его в наши блинчики 😋 Можно кушать в таком виде👌 Можно слегка их обжарить на сливочном масле на сковороде🌷 А можно уложить их в форму для запекания и смазать слегка кисточкой растопленным сливочным маслом и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут ❤️ Ну очень вкусно получается 😍
Похожие рецепты