Аджапсандали по грузински классический

Как сделать Аджапсандали по грузински классический рецепт. Есть у меня тут любители грузинской кухни?? Для вас я приготовила очень известную, безумно вкускую закуску с остренькими нотками - АДЖАПСАНДАЛИ! Это аналог нашего овощного соте, но более острое. Может подаваться как холодным, так и горячим со свежим лавашом и зеленью. Встречается практически во всех кухнях мира, потому что устоять невозможно 🤤

Конечно же, есть множество вариантов приготовления аджапсандали по-грузински, ведь его готовят по всему кавказскому региону и у каждой хозяйки собственное видение его приготовления.

Но главное — все основные ингредиенты обязательно должны присутствовать в данной закусе, чтобы после их соединения получилось прекрасное своеобразие ароматов и вкусов где каждый продукт будет иметь свой индивидуальный "голос", но вместе создадут неповторимую песню. .

Ингредиенты

✅Баклажан
✅Помидор
✅Болгарский перец
✅Чеснок
✅Лук, лучше всего красный
✅Кинза
✅Специи
✅Олив.масло
✅Можно добавить небольшой стручок красного острого перца (по желанию)