Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке рецепт
Как сделать вкусный Куриный шашлык с картошкой в духовке рецепт. Шашлычок по этому рецепту получается сочным и нежным, а картошечка во время выпечки пропитывается и получается очень вкусная! Конечно, эффекта как с костра ждать не стоит, но на то это и домашнее блюдо. .

Ингредиенты

Куриное филе - 600 гр
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Кефир - 400 гр
Соевый соус - 1 ст.л
Копчёная паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Хмели сунели - 1 ч.л.
Сушеные травы - 1 ч.л.
Картофель - 5-6 шт.

Как приготовить Куриный шашлык с картошкой в духовке рецепт пошагово

1. Филе нарезаем на средние кусочки (не мельчим, чтоб не высохло в духовке) Смешиваем специи, соль, соевый соус и кефир. В получившемся маринаде маринуем филе 1-2 часа (конечно, можно и дольше) Картофель нарезаем на дольки и отвариваем в кипящей подсоленной воде до полуготовности (~5 минут)
2. Лук и перец нарезаем на такие кусочки, чтоб было удобно нанизывать на шпажку. На деревянную шпажку по очереди нанизываем филе, лук и перец.
3. Дно формы для выпечки смазываем небольшим количеством масла и выкладываем полуготовый картофель, затем на картофель складываем шашлычок на шпажках и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 30-40 минут.
4. В конце по желанию можно включить режим «гриль» чтоб филе было более поджаристым, но тогда могут подгореть овощи.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021