Дрожжевые булочки с фаршем и сыром моцарелла

Как сделать Дрожжевые булочки с фаршем и сыром моцарелла рецепт. От таких лепёшек я думаю никто не откажется? Эти лепёшки с мясом и сыром получаются нежные, сочные и невероятно вкусные!!! Попробуйте, это стоит того😜 .

Ингредиенты

250 мл теплого молока
7 гр дрожжей
1,5 ст.л сахара
125 мл растительного масла
1 яйцо(белок в тесто, желток для смазывания)
1 ч.л соли
450 гр муки
⠀
Начинка:
350 гр фарша
1 луковица
1 помидор
Петрушка
Соль, перец
Моцарелла

Как приготовить Дрожжевые булочки с фаршем и сыром моцарелла рецепт пошагово

1. В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть оставить на 45 минут.

2. Смешать ингредиенты для начинки. Готовое тесто разделить на три части, каждую распластать руками, выложить фарш и кусочек сыра. Сформировать лепёшки и распластать не руками. Переложить на противень. При помощи ножниц сделать надрезы.

3. Смазать лепёшки желтком, смешав его с двумя чайными ложками воды. Подождать 5 минут, чтобы смазке подсохла отправить в духовку на 25-30 мин, температура 180 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие.