Творожно сырные лепешки с зеленью на сковороде

Творожно сырные лепешки с зеленью на сковороде рецепт
И сегодня мы приготовим творожно сырные лепешки с зеленью на сковороде, которые станут отличным вариантом для сытного и полезного завтрака. Для приготовления этого завтрака мы будем использовать самые простые продукты. И что немаловажно, готовится блюдо очень легко. Мы просто смешаем все компоненты и испечем на сковородке. И для этого рецепта нам потребуется 200 г зернистого творога, здесь у меня творог 5% жирности, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, немного свежей зелени, здесь у меня петрушка. Ну, и сегодня мы возьмем совсем немного муки, 20 г или 2 столовые ложки. Обычно в своих рецептах я стараюсь муку не использовать, но сегодня решил взять ее. Она придаст лепешке красивый подрумянистый вид и скрепит все блюдо. Поехали!

И всего здесь у нас получилось примерно 45 г белка, 25 г жиров и 15 г углеводов, что составляет 465 килокалорий. Весит это блюдо 300 г. И на 100 г здесь приходится примерно 15 г белка, 8 г жиров и 5 г углеводов, что составляет 155 килокалорий. Самое время попробовать. Как я уже сказал в начале, этот вариант завтрака очень сытный. И для кого-то возможно столько калорий с утра и не нужно. Поэтому вы можете варьировать количество компонентов под себя. По вкусу это очень сильно напоминает хачапури. И если бы я ел это блюдо с закрытыми глазами, то уж точно сказал бы, что ем хачапури. Единственное, что здесь есть совсем немного муки. И в отличие от хачапури, где теста много, это блюдо намного нежнее. Утром на все приготовление у вас уйдёт от силы 15 минут, несколько минут на подготовку и 10 минут под крышкой. Ну и еще минут 5 на то, чтобы это все дело употребить, потому что залетает блюдо очень быстро.

Ингредиенты
Мука: 20 грамм
Сыр: 50 грамм
Петрушка
Творог: 200 грамм
Яйцо: 1 штука
Рецепт Творожно сырные лепешки с зеленью на сковороде пошагово
1. Как я уже сказал, готовить все будем по простоте. Разбиваем в миску 1 яйцо и взбиваем его вилочкой. Сюда же замешиваем творог, тертый сыр и 20 г муки. Как вы уже заметили, в этом рецепте я не добавляю дополнительной соли, потому что сыр уже солоноватый. Но если вам по соли мало, то можете добавить немного сверху.
2. Ну, а сейчас промытую зелень я хорошенько измельчу. Добавляем зелень к продуктам и еще раз хорошенько все перемешиваем. На подготовку у меня реально ушло минуты 2. Ну, а сейчас разогреваем сковородку и на небольшом огне под крышкой готовим лепеху.
3. В зависимости от мощности огня и вашей сковородки время готовности может быть разное. Я продержу ее под крышкой 10 минут. 10 минут прошло, лепешка готова. Сейчас, чтобы показать насколько она румяная, я попробую все это дело аккуратно перевернуть в тарелочку. Красотища! Творожная лепешка готова!
4.5
(2 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Высоцкая 22 июня 2020 22:25 Ответить
такую лепешку хорошо и легко готовить в мультиварке на режиме выпечка или мультиповар
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 209 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 90 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 10 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 9 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 115 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube