Пошаговый рецепт»Основные блюда

Макароны с яйцом и сыром

Макароны с яйцом и сыром рецепт
Основные блюдаПаста
Макароны с яйцом и сыром - пастина с яйцами. Бульон можно заменить водой. Для этой пасты подойдут стеллине (звездочки), темпестина или вермишель. .

Ингредиенты

180 г пасты
400-500 мл овощного или мясного бульона
20 г тертого твердого сыра (например, пармезана)
2 яйца
оливковое масло
соль, перец

Как приготовить Макароны с яйцом и сыром рецепт пошагово

1. Поставить вариться пасту в кипящем подсоленном бульоне. Яйца посолить, поперчить и взбить вместе с тертым сыром.
2. Когда паста будет готова, выключить огонь. Сливать всю воду не нужно, паста должна быть не сухой, а густой.
3. Добавить в кастрюлю яично-сырную смесь, перемешать. При подаче полить тонкой струйкой оливкового масла, по желанию дополнительно посыпать тертым сыром.
Автор: @vkusno_ob_italii
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Запеченный хек в духовке с овощамиЗапеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто КухняЗапечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовкеКартофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто КухняЖареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметанеСкумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовкеКурица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусеКаннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черриКрем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтаяРыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдоПанрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквойПлов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковородеПаста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовкеСвинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом БешамельЖульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто КухняГолубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовкеКартофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковородеТушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто КухняКотлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерулиЦыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовкеЗапеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и лукомПечень по берлински с яблоками и луком
Мясо говядина с черносливом и рисом Просто КухняМясо говядина с черносливом и рисом Просто Кухня
Запеченное мясо свинина с ананасами в духовкеЗапеченное мясо свинина с ананасами в духовке
Индийский карри с мясом баранины Роган ДжошИндийский карри с мясом баранины Роган Джош
Пастуший пирог с индейкой Просто КухняПастуший пирог с индейкой Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023