Куриные шницели в панировке на сковороде из филе

Как жарить Куриные шницели в панировке на сковороде из филе простой рецепт с жареной вермишелью. .

Ингредиенты

Для шницелей:
Куриное филе
Яйца
Мука
Панировочные сухари
Петрушка
Соль, перец
Чеснок
Молоко

Для вермишели:
Мелкая вермишель 300 гр
Соль по вкусу
Сливочное масло 50-60 грамм
Вода

Как приготовить Куриные шницели в панировке на сковороде из филе рецепт пошагово

1. Куриное мясо разрезать вдоль. Отбить, посолить и поперчить. Для планировки отдельно в миске взбиваем яйца с солью и чесноком.

2. Далее обваливаем мясо в муке-яйце-сухарях. Жарим на среднем огне с каждой стороны по минут 5. В другой миске мука + соль, в третьей-панировочные сухари + мелкорубленая петрушка.

3. Жареная вермишель.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Высыпаем вермишель и жарим на небольшом огне минут 7-10 до золотистого цвета. Постоянно помешиваем. Солим по вкусу. Наливаем горячую воду, чтобы слегка покрыло макароны и тушим под крышкой ещё минут 5.

Похожие рецепты