Пошаговый рецепт»Основные блюда

Соус из говяжьего фарша к пасте

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный соус из говяжьего фарша к пасте рецепт простой и очень вкусный. С виду это блюдо очень похоже на наши макароны «по-флотски» 😂 Паста, фарш, лук, морковь... но всё меняют белое вино и итальянские травы 😊 Очень вкусное и даже чуточку изысканное блюдо. .

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр
Бульон 400-500 мл
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сельдерей 1 шт (можно пропустить)
Вино белое сухое 50 мл
Кукурузный крахмал (мука) 1 ст л
Розмарин, итальянские травы
Соль

Как приготовить Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт пошагово

1. Мелко порубить морковь, лук, сельдерей. Обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить фарш, крахмал (муку), обжарить всё вместе в течение 5 минут.
2. Добавить вино. Тушить на сильном огне до испарения вина. Добавить бульон, розмарин, травы. Посолить.
3. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут. Подавать с сыром твёрдых сортов.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Рататуй с куриным фаршем в духовке Просто КухняРататуй с куриным фаршем в духовке Просто Кухня
Тонкий Хинкал Просто КухняТонкий Хинкал Просто Кухня
Курица с персиками Просто КухняКурица с персиками Просто Кухня
Соба со свининой и арахисовым соусом Просто КухняСоба со свининой и арахисовым соусом Просто Кухня
Петух в вине по-французски Кок-о-ван Просто КухняПетух в вине по-французски Кок-о-ван Просто Кухня
Персидский рис с индейкой и лимоном Просто КухняПерсидский рис с индейкой и лимоном Просто Кухня
Долма с барбарисом, томатным соусом и мацониДолма с барбарисом, томатным соусом и мацони
Запеканка из куриной грудки с капустой Просто КухняЗапеканка из куриной грудки с капустой Просто Кухня
Паста с луковым соусом и курицей Просто КухняПаста с луковым соусом и курицей Просто Кухня
Креветки с цветной капустой, брокколи и ананасом Просто КухняКреветки с цветной капустой, брокколи и ананасом Просто Кухня
Паста с бычьими хвостами Просто КухняПаста с бычьими хвостами Просто Кухня
Курица с сальсой из грейпфрута Просто КухняКурица с сальсой из грейпфрута Просто Кухня
Поке с куриным шницелем Просто КухняПоке с куриным шницелем Просто Кухня
Ленивые голубцы из молодой капусты Просто КухняЛенивые голубцы из молодой капусты Просто Кухня
Африканского рагу Маафе Просто КухняАфриканского рагу Маафе Просто Кухня
Корюшка в панировке в духовке Просто КухняКорюшка в панировке в духовке Просто Кухня
Кёфте с булгуром Просто КухняКёфте с булгуром Просто Кухня
Плов с айвой и курицей Просто КухняПлов с айвой и курицей Просто Кухня
Курица с вялеными томатами и запечёнными помидорамиКурица с вялеными томатами и запечёнными помидорами
Домашние колбаски на мясорубке Просто КухняДомашние колбаски на мясорубке Просто Кухня
Фунчоза с баклажанами и перцем Просто КухняФунчоза с баклажанами и перцем Просто Кухня
Куриные медальоны с салатом «Коу-слоу» Просто КухняКуриные медальоны с салатом «Коу-слоу» Просто Кухня
Рыбные пельменей с судаком Просто КухняРыбные пельменей с судаком Просто Кухня
Стир-фрай с брокколи и свининой Просто КухняСтир-фрай с брокколи и свининой Просто Кухня
Курица в сливочном соусе с багетом Просто КухняКурица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023