Пошаговый рецепт»Основные блюда

Соус из говяжьего фарша к пасте

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный соус из говяжьего фарша к пасте рецепт простой и очень вкусный. С виду это блюдо очень похоже на наши макароны «по-флотски» 😂 Паста, фарш, лук, морковь... но всё меняют белое вино и итальянские травы 😊 Очень вкусное и даже чуточку изысканное блюдо. .

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр
Бульон 400-500 мл
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сельдерей 1 шт (можно пропустить)
Вино белое сухое 50 мл
Кукурузный крахмал (мука) 1 ст л
Розмарин, итальянские травы
Соль

Как приготовить Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт пошагово

1. Мелко порубить морковь, лук, сельдерей. Обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить фарш, крахмал (муку), обжарить всё вместе в течение 5 минут.
2. Добавить вино. Тушить на сильном огне до испарения вина. Добавить бульон, розмарин, травы. Посолить.
3. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут. Подавать с сыром твёрдых сортов.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Хрустящая капуста в кляре в панировочных сухарях на сковородеХрустящая капуста в кляре в панировочных сухарях на сковороде
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовкеЗапеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Картофельная пицца с горбушей Просто кухняКартофельная пицца с горбушей Просто кухня
Цветная капуста в духовке с абрикосовым соусом Просто КухняЦветная капуста в духовке с абрикосовым соусом Просто Кухня
Запеченный хек в духовке с овощамиЗапеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто КухняЗапечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовкеКартофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто КухняЖареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметанеСкумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовкеКурица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусеКаннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черриКрем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтаяРыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдоПанрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквойПлов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковородеПаста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовкеСвинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом БешамельЖульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто КухняГолубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовкеКартофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковородеТушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто КухняКотлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерулиЦыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовкеЗапеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и лукомПечень по берлински с яблоками и луком
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023