Пошаговый рецепт»Основные блюда

Соус из говяжьего фарша к пасте

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный соус из говяжьего фарша к пасте рецепт простой и очень вкусный. С виду это блюдо очень похоже на наши макароны «по-флотски» 😂 Паста, фарш, лук, морковь... но всё меняют белое вино и итальянские травы 😊 Очень вкусное и даже чуточку изысканное блюдо. .

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр
Бульон 400-500 мл
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сельдерей 1 шт (можно пропустить)
Вино белое сухое 50 мл
Кукурузный крахмал (мука) 1 ст л
Розмарин, итальянские травы
Соль

Как приготовить Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт пошагово

1. Мелко порубить морковь, лук, сельдерей. Обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить фарш, крахмал (муку), обжарить всё вместе в течение 5 минут.
2. Добавить вино. Тушить на сильном огне до испарения вина. Добавить бульон, розмарин, травы. Посолить.
3. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут. Подавать с сыром твёрдых сортов.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Полба с грибами и индейкой Просто КухняПолба с грибами и индейкой Просто Кухня
Рыба горбуша с цветной капустой в духовкеРыба горбуша с цветной капустой в духовке
Буженина в луковой шелухе из свинины Просто КухняБуженина в луковой шелухе из свинины Просто Кухня
Теплый салат с кальмарами и перцем Просто КухняТеплый салат с кальмарами и перцем Просто Кухня
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибамиЧикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто КухняПшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня
Гратен с брокколи и курицей Просто КухняГратен с брокколи и курицей Просто Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и огурцамиКартофельная запеканка с фаршем и огурцами
Куриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатскиКуриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатски
Ньокки из батата с сырным соусом Просто КухняНьокки из батата с сырным соусом Просто Кухня
Лобио из зеленой стручковой фасоли по грузинскиЛобио из зеленой стручковой фасоли по грузински
Рыба окунь в маринованных томатах с черносливомРыба окунь в маринованных томатах с черносливом
Французский пирог с картофелем ТартифлетФранцузский пирог с картофелем Тартифлет
Картофельные кнедлики сербские Просто КухняКартофельные кнедлики сербские Просто Кухня
Лапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовкеЛапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовке
Курица карри с рисом и личи Просто КухняКурица карри с рисом и личи Просто Кухня
Запечённые перцы с курицей и грибами в духовкеЗапечённые перцы с курицей и грибами в духовке
Слоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто КухняСлоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто Кухня
Запеченная свинина с виноградом в духовке Просто КухняЗапеченная свинина с виноградом в духовке Просто Кухня
Рыба треска в луковом кляре Просто КухняРыба треска в луковом кляре Просто Кухня
Кюфте из баранины на сковороде Просто КухняКюфте из баранины на сковороде Просто Кухня
Запечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто КухняЗапечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто Кухня
Лук фаршированный фаршем Просто КухняЛук фаршированный фаршем Просто Кухня
Как пожарить мойву в муке на сковородеКак пожарить мойву в муке на сковороде
Как приготовить чевапчичи на мангале с кукурузойКак приготовить чевапчичи на мангале с кукурузой
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023