Рецепты » Основные блюда

Соус из говяжьего фарша к пасте

Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный соус из говяжьего фарша к пасте рецепт простой и очень вкусный. С виду это блюдо очень похоже на наши макароны «по-флотски» 😂 Паста, фарш, лук, морковь... но всё меняют белое вино и итальянские травы 😊 Очень вкусное и даже чуточку изысканное блюдо. .

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр
Бульон 400-500 мл
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сельдерей 1 шт (можно пропустить)
Вино белое сухое 50 мл
Кукурузный крахмал (мука) 1 ст л
Розмарин, итальянские травы
Соль

Как приготовить Соус из говяжьего фарша к пасте рецепт пошагово

1. Мелко порубить морковь, лук, сельдерей. Обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить фарш, крахмал (муку), обжарить всё вместе в течение 5 минут.
2. Добавить вино. Тушить на сильном огне до испарения вина. Добавить бульон, розмарин, травы. Посолить.
3. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут. Подавать с сыром твёрдых сортов.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты раздела
Макаронные гнезда с фаршемМакаронные гнезда с фаршем
Домашний ризотто с креветкамиДомашний ризотто с креветками
Стейки рыбы в сливках с помидорами на сковородеСтейки рыбы в сливках с помидорами на сковороде
Паста с курицей и грибами в сливочном соусеПаста с курицей и грибами в сливочном соусе
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовкеЛенивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Гречневая лапша с говядиной, грибами и овощами в соусеГречневая лапша с говядиной, грибами и овощами в соусе
Вермишель с фрикадельками в томатном соусеВермишель с фрикадельками в томатном соусе
Рыба с картошкой и сыром с соусом бешамельРыба с картошкой и сыром с соусом бешамель
Куриные крылышки в соусе терияки и соевом соусе в духовкеКуриные крылышки в соусе терияки и соевом соусе в духовке
Куриные крылышки в апельсиновом соусеКуриные крылышки в апельсиновом соусе
Курица с шампиньонами и помидорамиКурица с шампиньонами и помидорами
Запеченная курица с шампиньонами и овощами в духовкеЗапеченная курица с шампиньонами и овощами в духовке
Печеночный торт из говяжьей печени с майонезом и чеснокомПеченочный торт из говяжьей печени с майонезом и чесноком
Паста с тунцом в сырном соусеПаста с тунцом в сырном соусе
Каннеллони с сыром и фаршем в томатном соусе в духовкеКаннеллони с сыром и фаршем в томатном соусе в духовке
Аранчини с сыромАранчини с сыром
Как приготовить курицу целиком в микроволновке в пакетеКак приготовить курицу целиком в микроволновке в пакете
Диетические куриные котлеты на пару с морковкойДиетические куриные котлеты на пару с морковкой
Каре ягнёнка на гриле с гарниром из печёных перцевКаре ягнёнка на гриле с гарниром из печёных перцев
Сыр фетакса с помидорами в духовке с курицейСыр фетакса с помидорами в духовке с курицей
Мясные стожки из фарша с картофелем и сыромМясные стожки из фарша с картофелем и сыром
Чили Кон КарнеЧили Кон Карне
Курица в апельсиновом соусе по китайскиКурица в апельсиновом соусе по китайски
Чили кон карне с фаршемЧили кон карне с фаршем
Запеканка с фаршем, шампиньонами и сыром в духовкеЗапеканка с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021