Торт Коровка со сгущенным молоком

Как сделать Торт Коровка со сгущенным молоком рецепт. Сегодня приготовим торт по мотивам вкуснейшей конфеты "КОРОВКА"! Много тонких песочных коржей и сливочно-карамельный крем! Очень простой в приготовлении и вкусный торт для сладкоежек :) .

Ингредиенты

на торт 16 см

коржи (13 шт):
мука 320 г
сахарная пудра 100 г
холодное сливочное масло 180 г
яйцо 1 шт
желток 1 шт

крем:
вареное сгущенное молоко 1 б (380 г)
сливки 33% 350 г
* сливки можно заменить на сливочное масло комнатной температуры

Как приготовить Торт Коровка со сгущенным молоком рецепт пошагово

1. Муку и сахарную пудру смешать с холодным сливочным маслом в мелкую крошку в комбайне, затем добавить яйцо, желток. Быстро замесить тесто и собрать в комок. Готовое тесто разделить на 13 частей, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

2. Доставать по одному шарику, раскатать на пергаменте толщиной 1-2 мм и обрезать кольцом 16 см. Выпекать вместе с обрезками при температуре 160 градусов 6-7 минут до золотистого цвета. Обрезки измельчить в крошку.