Как сделать зажарку из лука

Как сделать очень вкусную хрустящую золотистую зажарку из лука. Для этого она нужна :луковица, сахар и мука. .

Ингредиенты

Лук
Подсолнечное масло
Сахар.
Мука

Как приготовить Как сделать зажарку из лука рецепт пошагово

1. Сейчас надо очистить луковицу и порезать ее на кубики. На сковородку наливаем подсолнечное масло и оставляем чтобы она разогревалась. В это время порезанный лук высыпаем в мисочку. Берем муку и слегка припудриваем. И перемешиваем, встряхивая. Теперь высыпаем ее на сковородку.

2. Разровняли и берем немножечко сахара буквально две маленькие щепоточки. На достаточно сильном огне поджариваем, как обычно мы это делаем, очень часто помешивая. Видите уже сейчас начинают загорать, но нам надо добиться именно золотистого цвета. Потому продолжаем помешивть аккуратно. Видите какая красота, все рассыпается ничего не склеивает и очень вкусно пахнет.

3. Мне достаточно, я больше зажаривать не буду. Мне нужен просто лук без жира. Потому я сейчас сделаю одну маленькую манипуляцию Вот так. Смотрите какой замечательный лучок получился. Он хрустит . Такие вот есть маленькие хитрости. Приятного аппетита!