Вегетарианский боул

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Помойте болгарский перец и удалите плодоножку с семенами. Нарежьте перец небольшими дольками, выложите на противень и запекайте до готовности ~15- 20 минут.

2. Помойте цукини и сделайте из него спагетти с помощью спиралайзера или овощерезки. Помойте и тонко нарежьте огурец.

3. Маслины и вяленые томаты можно нарезать или оставить целыми. Открыть банку консервированного нута и слить жидкость. Выложите готовые ингредиенты на тарелку и добавьте соль по вкусу. Боул подавайте холодным.