Вареная картошка в мундире по канарски

Вареная картошка в мундире по канарски рецепт
Вареная картошка по канарски в соли - блюдо, которые на канарских островах очень популярно. Приезжая сюда, где бы вы не были, в каком ресторане или кафе вас обязательно накормят картошки по канарски. Главная фишка этого блюда является то что готовится она на морской воде.


.

Ингредиенты

картошка
соль

Как приготовить Вареная картошка в мундире по канарски рецепт пошагово

1. Мы набрали водички в атлантическом океане. Итак, морская вода или просто вода, морская соль, и мелкая картошка. Берем картошечку, хорошо помытую кладем в кастрюлю и засыпаем солю.
2. Заливаем водичкой, так чтобы она былоа покрыта. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим до готовности на маленьком огне. Готовность проверяем, протыкая ножиком или вилочкой. Протыкается - готова. Картошечка по канарским уже готова, видите она прямо блестит от сольки.
3. Её кушают неочищенной. Традиционно она подается вместе с соусом мохо но или соусом из авокадо. Это вкусно. Обязательно попробуйте. Как приготовить соус из авокадо вы увидите он здесь.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021