Соус из авокадо

Как сделать очень вкусный оригинальный соус из авокадо. Для этого нам необходимо: конечно же авокадо, лимон, лук, чеснок, соль и оливковое масло. Приступаем к приготовлению. Обязательно попробуйте! Вы даже не представляете как это ароматно пахнет и как это вкусно. Этот соус он подходит абсолютно ко всему к мясу к рыбе просто к картошечки. .

Ингредиенты

- оливковое масло 1 ст. ложка
- лук 15-30 гр.
- лимон 0,25 шт.
- авокадо 2 шт.
-соль по вкусу
- чеснок 1 зубчик

Как приготовить Соус из авокадо рецепт пошагово

1. Берем авокадо и разрезаем его по кругу. Там внутри надо извлечь косточку большую. Достать всю мякоть и сложить в емкость, которой мы будем готовить соус. С авокадо мы справились, с косточкой, кстати, очаровательно играют дети.

2. Так теперь нам нужен лучок. Мы добавляем его сюда же. Теперь сюда же чесночок. Немножечко посолим. Выдавим сюда сок лимона и добавим оливкового маслица.

3. Отправляем все в блендер. И взбиваем. Он должен был получиться очень очень воздушным. Вот он готов. Соль и лимонный сок добавлять исключительно по своему вкусу.