Как приготовить лагман из говядины с лапшой рисовой
Ингредиенты
Говяжьи рёбра
Лук
Морковь
Сельдерей
Сладкий перец
Чеснок
Кунжут
Соевый соус
Томатная паста
Рисовая лапша
Зелёный лук
Вода
Лук
Морковь
Сельдерей
Сладкий перец
Чеснок
Кунжут
Соевый соус
Томатная паста
Рисовая лапша
Зелёный лук
Вода
Как приготовить Как приготовить лагман из говядины с лапшой рисовой рецепт пошагово
1. Говяжьи ребрышки обжариваем несколько минут, добавляем нарезанный полукольцами лук. Спустя пару минут убавляем огонь и вливаем стакан тёплой воды. Добавляем морковь натёртую и крупно нарезанную, стебель сельдерея, сладкий перец и чеснок.
2. Тушим 40 минут. Вытаскиваем рёбрышки, отделяем мясо от кости, нарезаем и отправляем обратно тушиться. Добавляем обжаренный кунжут, вместо соли соевый соус и ложку томатной пасты.
3. Перчим. Пока мясо и овощи готовятся , отвариваем рисовую лапшу буквально 3-4 минуты, промываем и добавляем к мясу с овощами.
4. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Присыпаем зелёным луком и всё готово.
Автор: @a_volshebnik
Похожие рецепты